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Il Piemonte meridionale ha custodito e reinterpretato nel tempo un prezioso patrimonio enogastronomico fatto di vini pregiati conosciuti nel mondo, ingredienti naturali e ricette di straordinario interesse.
Ristorante Garden
Il Ristorante Garden dell’Agenzia di Pollenzo, a due passi dal nostro Albergo, propone una cucina di alto profilo che seleziona il meglio di queste terre ed esprime i forti legami con l’associazione internazionale Slow Food, in ambienti eleganti affacciati sul parco che circonda l’Agenzia. Le materie prime utilizzate raccontano una ricerca che varca i confini regionali e passa attraverso i Presidi Slow Food, una rete che conta oltre 500 prodotti di nicchia e 13.000 produttori sparsi per il mondo che hanno come unico obiettivo l’eccellenza.
Osteria d’Italia
Ogni anno Slow Food pubblica una guida che seleziona le migliori osterie d’Italia tra quante siano in grado di esprimere elementi di eccellenza in relazione a tre parametri: una cucina realizzata a partire da materie prime locali e sostenibili, un prezzo contenuto e l’accoglienza, capace di far sentire gli ospiti tra mura amiche, di famiglia. La chiocciolina è il marchio distintivo di cui queste realtà possono fregiarsi e che permette ai clienti di fare selezione fra molte realtà di ristorazione che Langhe e Roero offrono. Il nostro personale di reception vi offrirà una lista delle osterie presso le quali potrete cogliere il territorio che avete intorno e portarvi a casa indimenticabili esperienze multisensoriali.
Il bar
L’ambiente elegante e ovattato delle sale interne e l’atmosfera fresca del dehor sono a disposizione dei nostri clienti per rilassanti pomeriggi e stimolanti aperitivi serali. Il bar dell’Albergo dell’Agenzia è situato a pochi passi dal nostro albergo, presso il bar potete sorseggiare tra le tante proposte i migliori vini piemontesi e le grappe selezionate dagli esperti della vicina Banca del vino.
